<新横浜名物 鴨まん>
食欲をそそる鴨肉100%のジューシーな肉汁と甘いタマネギ、フワフワの生地が最高カモ!
合鴨肉はもちろん、タマネギやタケノコ、椎茸なんかもはいってるんだカモ。
見るカモ、このたっぷりの鴨肉!
独特の風味と歯ごたえがたまらない鴨肉がこんなにたくさん入ってるカモ!
鴨肉を使うときに、一番重要なポイントは、鴨肉の独特な香りを、どうやって消すかカモ。これがなかなか大変だったカモ。
フワフワの生地も最高カモ。生地の間に微妙に入った気泡が軽い食感を演出るカモ。
とはいえ、気泡が入りすぎちゃうと、食べごたえがなくなっちゃうカモなので、この辺の加減が難しいカモ。
店頭では、この鴨まんが3個で1パックで販売されるカモ!
もちろん、できたてホカホカの鴨まんもお店では買えるカモ!
鴨まん1パック(3個入)でお値段なんと900円(税込)なんだカモ!
美味しい鴨まんが生まれる秘密を少しだけ見せるカモ!
こんなにもたくさんの人が、一生懸命丹誠込めて作ってくれているから、美味しい鴨まんになっているんだカモ!
鴨まんの秘密はこちらカモ!!
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